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Huile d’olive AOP Vallée des Baux de Pce Fruité Vert – Extra vierge

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POUR LA SAISON 2022-2023, EN RAISON DE LA FAIBLE RECOLTE, LES BAG IN BOX (BIB) DE 3L ET 5L NE SERONT PAS DISPONIBLES

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UGS : ND Catégories : Fruité vert, Huiles d'olive, Top ventes
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Description

TERROIR : A.O.P. Vallée des Baux-de-Provence.

VARIETES D’OLIVES : Salonenque, Béruguette (Aglandau), Grossane et Verdale des Bouches du-Rhône, Picholine.

ELABORATION : L’huile d’olive « fruité vert » est élaborée à partir d’olives fraîches, non stockées ou très peu stockées. Fabrication en continu (broyage, malaxage, centrifugation).

DEGUSTATION : Délicate, complexe et harmonieuse. Légère ardence. Notes d’artichaut cru, amande, pomme, feuille de tomate, très légèrement poivrée.

CONSEIL D’ACCOMPAGNEMENT : Tous plats chauds ou froids. Poissons grillés, salades de tomates, légumes
Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100ml : Energie 3768Kj/900kcal ; Graisses 99,8g dont acides gras saturés 15,1g, acides gras mono-insaturés 77,2g, acides gras polysaturés 6,95g ; Glucides 0g dont sucres 0g, Protéines 0g ; Sel 0g ; Vitamine E 25mg

Informations complémentaires
Poids ND
Contenance

Bag in box 3L, Bag in box 5L, Bidon métal 0,25L, Bidon métal 1L, Bouteille 0,50L, Mignonette 0,04L

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