Ingrédients :
1/4 de potiron
1 tête d’ail
Quelques olives noires
Thym, Romarin, Origan
Huile d’olive AOP Vallée des Baux de Pce Olives maturées MOULIN CORNILLE
Sel aux épices (coriandre, poivre noir, poivre rose, poivre, blanc, piment, baies…)

Préparation :
Préchauffez le four à 180°C (th. 6).
Otez les graines du potiron et coupez-le en tranches.
Sur la plaque du four recouverte d’une feuille de papier cuisson, déposez les morceaux de potiron avec les gousses d’ail, les olives noires, le thym, le romarin et l’origan et le sel épicé.
Arrosez d’huile d’olive AOP Vallée des Baux de Pce Olives maturées MOULIN CORNILLE
Enfournez pour 1 h, en retournant les tranches de potiron.
Servez chaud avec un filet d’huile d’olive
Décorer avec quelques olives noires et des aromates

La saveur douce du potiron contrastée avec l’huile d’olives maturées est parfaite pour accompagner par exemple un poulet au four ?
Bon appétit !