MoulinCornille, auteur/autrice sur Moulin Cornille

14 Oct

Velouté d’endives

14 October 2024
Posted by MoulinCornille

Une recette originale de soupe d'endive, que l'on appelle ici velouté puisqu'elle est enrichie de lait de coco, délicatement relevée pa...

18 Oct

Recettes

Brandade de morue

29 December 2023
Posted by MoulinCornille

Ingrédients :Morue (dessalée) 1 kg Ail 4 gousses Lait en poudre 3 c à soupe Huile d'olive 4 c à soupe Recette Retirez la peau de ...

18 Oct

Recettes

Gâteau aux amandes

28 December 2023
Posted by MoulinCornille

Ingrédients Amandes en poudre 150 g Farine 50 g Huile d’olive 3 c à soupe Œufs 4 Sucre 200 gMontez les œufs entier...

18 Oct

Recettes

Potiron au four

24 October 2022
Posted by MoulinCornille

Ingrédients : 1/4 de potiron 1 tête d’ail Quelques olives noires Thym, Romarin, Origan Huile d’olive AOP Vallée des Baux de Pce Ol...

18 Oct

Recettes

Crêpes sucrées à l’huile d’olive

24 October 2022
Posted by MoulinCornille

Ingrédients pour 6 personnes : 250 g de farine 3 œufs 45 cl de lait 2 c.à.s. d’huile d’olive AOP Vallée des Baux de Pce “Fruité ver...

18 Oct

Recettes

Les artichauds à la Barigoule

18 October 2022
Posted by MoulinCornille

Ingrédients : 8 artichauds très tendres 5 oignons 1 carotte 1 tranche de jambon de campagne 1 verre d’eau 1 verre de vin blanc sec 1 ve...

18 Oct

Recettes

Aïoli

18 October 2022
Posted by MoulinCornille

Aïoli vient du provençal et veut dire : l’ail lié à l’huile d’olives maturées AOP de la Vallée des Baux de Provence du Moulin Cornille ...

18 Oct

Recettes

Ail confit sur Focaccia

18 October 2022
Posted by MoulinCornille

AIL CONFIT : Ingrédients : 3/4 ailsHuile d’olive AOP Vallée des Baux de Pce Olives maturées MOULIN CORNILLEDu thym et du romarinUne pin...

22 Sep

Recettes

Tagliatelles de courgettes à la ricotta et au pesto

18 October 2022
Posted by MoulinCornille

Pour 4 personnes : 2 courgettes 250gr de ricotta Qqs cuillères de pesto Qqs feuilles de menthe ciselées Qqs noisettes concassées Jus de...

22 Sep

Actualités

Actu 4

22 September 2022
Posted by MoulinCornille

desc Actu 4

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