02/12/24

INFORMATION APPORTEURS D’OLIVES

Étant donné que la majorité d’entre vous a presque achevé sa récolte d’olives,

• Nous pensons avoir reçu la totalité des olives hors vallée des Baux, si tel n’est pas le cas, merci de nous le faire savoir.
• Nous réduisons les horaires de réception des olives AOP Vallée des Baux de Provence : dès mardi 03/12/24 jusqu’à vendredi 06/12/24 15h-17h.

27/11/24

INFORMATION IMPORTANTE DE LA PRODUCTION POUR LES APPORTS D’OLIVES HORS AOP VALLEE DES BAUX DE PROVENCE

1. Nous réceptionnerons vos olives ces jeudi 28, vendredi 29 et samedi 30 novembre après-midi.
2. Ensuite, nous avons convenu de regrouper les apports hors AOP vallée des Baux de Provence : UNIQUEMENT LUNDI 2/12/24 entre 13h et 17h
3. Enfin, il est crucial que vous soyez informés : à moins de 1000 kg nous ne pouvons pas triturer les olives car les quantités sont trop faibles pour nos machines, c’est pour cela que nous regroupons vos apports. Merci de nous faire un retour par mail à contact@moulin-cornille.com ou par téléphone au 04 90 54 32 37 choix 4 entre 13h et 17h pour nous dire les quantités qu’il vous reste à apporter, nous pourrons ainsi réajuster les dates d’apports et peut-être alors ouvrir le créneau du lundi 9/12/24 entre 13h et 17h.

A partir du 25/11/24, ouverture des apports d’olives uniquement l’après-midi :
De 13h à 17h pour les – de 200kg
De13h à 18h sur RDV
Merci pour votre compréhension

OUVERTURE DES APPORTS D’OLIVES 14/10/2024

📢Top départ !
Le Moulin Cornille ouvre ses portes aux coopérateurs pour les apports d’olives dès lundi 14/10/24
au 4 avenue de Roquerousse à Maussane les Alpilles.
Nous vous accueillons du lundi au samedi (y compris les 1er et 11 novembre).
👉Pour les apports de moins de 200kg : 8H00 -17H00 SANS RDV
👉Pour les apports de plus de 200kg : 8H00 – 18H30 SUR RDV 04 90 54 32 37 CHOIX 4
Par temps de pluie, nous contacter par précaution.
Bonne récolte à toutes et à tous !

CENTENAIRE DE LA COOPERATIVE : 29 JUIN 2024

C’est en 1924, sous l’impulsion et la contribution financière de quelques producteurs devenus sociétaires, que ce moulin privé devint une coopérative qui n’a fait que grandir.
Son évolution fulgurante permet actuellement à plus de 700 coopérateurs d’apporter chaque année le fruit de leur travail.
Chaque chapitre est une nouvelle aventure !

LE MATIN DU CENTENAIRE : Visite du site de production Roquerousse
L’APRES-MIDI DU CENTENAIRE : Concours de pétanque
TOUT LE MOIS DE JUIN : Concours photos, Tombola
LA SOIREE DU CENTENAIRE : 430 coopérateurs présents

20/12/23 HUILE NOUVELLE
Nous l’attendions avec impatience… L’huile d’olive nouvelle est arrivée !
Tous les efforts d’une année de travail enfin récompensés.
Disponible en boutique et sur notre site internet www.moulin-cornille.com
Votre huile d’olive préférée du Moulin Cornille sur un toast ou du bon pain frais, et pourquoi pas l’accompagner d’un fromage de chèvre, quelques baies et des herbes de Provence ? Un délice.

JANVIER 2023 BOUTIQUE AGRANDIE
Toujours au plus près de sa clientèle, le Moulin Cornille a voulu mettre en valeur son patrimoine architectural en ouvrant au public une partie supplémentaire au fond du Moulin.
On peut désormais voir trois anciens pressoirs à chapelle, contempler les voûtes en excellent état de conservation et découvrir une partie du matériel d’époque.
La boutique quant à elle s’est agrandie, elle propose les huiles d’olive Cornille, des produits provençaux d’épicerie fine, des cosmétiques autour de l’huile d’olive et des coffrets cadeaux : 200m² à découvrir !

SEPTEMBRE 2022
Fonds européen agricole pour le développement rural | L’Europe s’engage en France, le portail des Fonds européens (europe-en-france.gouv.fr).
Le FEADER a aidé le Moulin Cornille dans l’achat de sa chaine d’embouteillage.
Merci au soutien de la @MaRegionSud.

JUIN 2022 : RETOUR SUR LA VISITE D’INFLUENCEUSES DANS LE CADRE D’UN TRIP GOURMAND ORGANISE PAR LA VALLEE DE LA GASTRONOMIE
5 influenceuses venues des 4 coins de la France, de véritables rayons de soleil, ont été accompagnées par la Vallée de la Gastronomie pour vivre pendant 3 jours une expérience gastronomique
dans notre belle région.
La Vallée de la Gastronomie, c’est des voyages gourmands sur une terre d’abondance
Faites comme nos influenceuses, découvrez le Moulin à Huile du XVIIème siècle
N’hésitez plus, elles ont testé pour vous et ont A D O R E
@FULLYFUNNY.FR @LYONTASTING @LEPARISFOODALEX @LESREVERIESDEMARIE @SORAYAZRL

MARS 2022
2 Médailles (1 Or et 1 Argent) au Concours des Meilleures Huiles Françaises en AOP à Nyons
Des récompenses pour des produits d’exception, notre travail et notre passion !
Médaille d’Or pour l’AOP Fruité Noir
Médaille d’Argent pour l’AOP Fruité Vert

2 Médailles d’Or au Concours Général Agricole de Paris
Huile d’olive AOP de la Vallée des Baux de Provence, olives maturées
Ce rendez-vous incontournable a distingué une fois encore notre savoir-faire et récompense le goût et la qualité de l’huile d’olive avant tout.
Le concours général agricole – Salon de l’agriculture à Paris c’est quoi ?