Ingrédients pour 6 personnes
– 250 g de farine
– 3 œufs
– 45 cl de lait
– 2 c.à.s. d’huile d’olive AOP “Fruité” Vert CORNILLE
– 100 g de sucre
– 1 sachet de sucre vanillée

Préparation
Mettre la farine dans un saladier, faire un puits et y casser les œufs en battant au fur et à mesure pour éviter les grumeaux.
Verser doucement le lait en battant.
Ajouter l’huile d’olive CORNILLE puis le sucre.
Faire cuire les crêpes et déguster  !