Crêpes sucrées à l’huile d’olive

Ingrédients pour 6 personnes
– 500 g de farine
– 6 œufs
– 1 litre de lait
– 4 c.à.s. d’huile d’olive
– 100 g de sucre
– 1 sachet de sucre vanillée

Préparation
Mettre la farine dans un saladier, faire un puits et y casser les œufs
Verser doucement le lait en battant.
Ajouter l’huile d’olive puis le sucre.
Faire cuire les crêpes et déguster  !