> La Culture de l'Olivier

 

LA CULTURE DE L'OLIVIER


TOUT SAVOIR SUR CETTE CULTURE

• les soins

 
L’Olivier est un arbre rustique. Il s’accommode de tous les sols mais il mérite des soins…

• la taille de l’olivier et l’entretien

Trois éléments sont à prendre en considération dans la réalisation et l’ajustement de la taille…
 
• la récolte

Elle commence fin octobre et se termine fin décembre. Elle se pratique à l’aide de peignes et de filets. Les olives sont ensuite entreposées dans des caisses en plastique pour être livrées au moulin…
   
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